Unser Guayusa stammt direkt aus dem ecuadorianischen Amazonas-Regenwald, genauer gesagt aus der Provinz Napo. Die Erntegebiete liegen in den Kantonen Archidona, Tena und Arosemena Tola. Wir arbeiten dort eng mit lokalen Produzentenfamilien zusammen, um höchste Qualität und faire Bedingungen zu garantieren.

Eine Chakra ist ein traditioneller, indigener Waldgarten. Im Gegensatz zu industriellen Monokulturen wächst unser Guayusa in einer Polykultur inmitten von Urwaldbäumen, Heilpflanzen und anderen Nutzkulturen wie Kakao. Dieses System schützt den Regenwald, erhält die Biodiversität und verzichtet vollständig auf chemische Pestizide oder künstliche Dünger.

Nach der manuellen Ernte durchläuft der Tee einen mehrstufigen Veredelungsprozess:

1. Vortrocknung (Presecado): Die Blätter werden ca. 48 Stunden bei 40–60 °C schonend vorbereitet.
2. Haupttrocknung (Deshidratado): Im Heißluftofen werden die Blätter 90 Minuten lang bei exakt 100 °C fixiert.
3. Reinigung: Durch mechanische Klassifizierung werden Verunreinigungen entfernt und ein homogenes Schnittbild erzeugt.

Ja, unsere gesamte Lieferkette und die Fincas unserer Partner werden regelmäßig von der internationalen Kontrollstelle KIWA BCS Ecuador auditiert. Unsere Produkte erfüllen die strengen Standards der EU-Öko-Verordnung sowie der USDA Organic (NOP) Richtlinien. In Deutschland sind wir von ABCert zertifiziert.

Im Gegensatz zu grünem oder schwarzem Tee enthält die Guayusa-Pflanze von Natur aus fast keine Bitterstoffe (Tannine). Durch unser spezielles Trocknungsprotokoll (90 Min bei 100 °C) stellen wir sicher, dass die natürlichen Aromen erhalten bleiben, ohne dass sich bittere Nuancen entwickeln – selbst bei sehr langen Ziehzeiten.

Unser Fokus liegt auf der Erhaltung des synergetischen Wirkstoffkomplexes. Durch die kontrollierte Temperaturführung bleiben das natürliche Koffein, die Aminosäure L-Theanin sowie Theobromin in hoher Konzentration erhalten. Das sorgt für den typischen, langanhaltenden Fokus ohne den „Kaffee-Crash“.